Experten bestätigen hervorragende Produktqualität
 
IBIS-Produkte schneiden wieder einmal erfolgreich bei der internationalen DLG-Qualitätsprüfung Teil 1 (Feine Backwaren) und Teil 2 (Brot und Kleingebäck) ab.
 
Die IBIS GmbH wurde im Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für ihre hohe Produktqualität ausgezeichnet. IBIS überzeugte bei der DLG-Qualitätsprüfung für Feine Backwaren mit drei Gold-, fünf Silber- und zwei Bronze-Medaillen.
 
In der Kategorie für Brot und Kleingebäck erhielt IBIS eine Gold-, zehn Silber- und eine Bronze-Medaille.
 
DLG-prämierte Produkte müssen sich einer umfassenden sensorischen Analyse unterziehen, die um weitere (Labor-)Untersuchungen ergänzt wird. "Die prämierten Produkte stehen für hervorragenden Geschmack, und sie geben Verbrauchern die Gewissheit, sich qualitativ hochwertig und genussvoll zu ernähren", unterstreicht DLG-Projektleiter Dr. Thomas Schmidt die hohe Aussagekraft der Testergebnissse.
 
Die DLG fördert die Produktqualität von Lebensmitteln auf Basis neutraler, verbindlicher Qualitätsstandards. Ihr Qualitätsverständnis basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und selbst entwickelten, anerkannten Prüfmethoden. Nur Produkte, die die DLG-Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung "DLG-prämiert" in Gold, Silber oder Bronze.