Ciabatta Classic
Der italienische Brotklassiker ist mit Olivenöl gebacken. Durch die gute Haltbarkeit sind IBIS-Ciabattas bersonders gut zur Bevorratung für den Wochenendverzehr und für Festlichkeiten geeignet. Im vorgeheizten Backofen bei 180-200° 12 Minuten fertigbacken.
300 g
| Anhang | Größe |
|---|---|
| IBIS_Ciabatta.pdf | 582.36 KB |
| Ciabatta Classic | pro 100g | 1 Portion 75 g | GDA in % |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1052 kJ/248 kcal | 789 kJ/168 kcal | 9 |
| Eiweiß | 8,2 g | 6,2 g | 12 |
| Kohlenhydrate | 48,9 g | 36,7 g | 14 |
| davon Zucker | 1,7 g | 1,3 g | 1 |
| Fett | 2,2 g | 1,7 g | 2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,3 g | 2 |
| Ballaststoffe | 3,0 g | 2,3 g | 9 |
| Natrium | 0,6 g | 0,5 g | 19 |
| Salz | 1,5 g | 1,1 g | 19 |
| Enthält keine Zutaten oder Zusatzstoffe vom Schwein. Für Veganer geeignet. |
| Ciabatta Classic | |||
|---|---|---|---|
| MHD | 42 Tage | ||
| Gewicht pro Stk. | 300 g | ||
| Gewicht pro Packung | 300 g | ||
| Gewicht pro Karton | 5,4 kg | ||
| Packungen pro Karton | 16 | ||
| 1/4 Chep | 1/2 Chep | Europaletten | |
| Kartons/Palette | 5 | 16 | 48 |
| Lagen à Kartons | 5/1 | 8/2 | 12/4 |
| Palettenhöhe | 141 cm | 149 cm | 215 cm |
| Palettengewicht | 30 kg | 97 kg | 281 kg |
